バランスのよい、偏らない食事ができていますか?

ウチのご飯が美味しいと、みんながうれしい!
家庭料理は家族の健康に大きくかかわっています。クックでは安心、安全で、健康的な食生活をおくるための、具体的なノウハウをわかりやすく提供しています。
敬遠されがちな魚料理や、たっぷり食べられる野菜料理のご紹介に力を入れています。
1日に摂る野菜の量は350g、その内の1/3くらいは緑黄色野菜で摂るのがいいのです。
教室の食材は地産地消、出来る限り地元のものを使い、安全で体によい食材を選んでいます。
私たちの体は、今日まで食べたものでできていますが、これから何をどう食べるかで変わるかもしれません。

おいしく仕上げるには、食材の扱いや、調理上の多少の知識や、難しくはないのですが多少の技術や、えっ、こんなこと?と思えるくらいのちょっとしたコツのようなものが要ります。
これらを短時間に習得して、上達を実感していただけるように、全力サポートいたします。
長年の実績で多くの生徒様に、何度も!何度も!作られてきた、自慢の信頼レシピをご用意しています。
特別な日だけじゃなく、なんでもない日々の料理こそ美味しく作っていただきたいのです!
クックに通って料理がちゃんと出来るようになりました、とメールを頂く事もありますが、とても嬉しいです。これこそ私たちの目指すところです!
なによりバランスが大事!いつもの食生活に不安をお持ちなら、ちょっとだけ見直してみませんか。
先ずは体験レッスンから、お料理を作るって楽しい!を実感してみてください。
詳しくは「クラスのご案内」をご覧ください。
ご参考までに、生徒様がお気に入りの料理を紹介している、「おすすめレシピ」や「インスタグラム」もぜひご覧ください。
インスタグラムには、生徒様が作られた料理や、教室の風景など日々アップしています。このページの「クック・インスタ」のリンクボタンからどうぞ!
ブログには、毎月のレッスン内容や、初心者でも簡単にできて美味しい料理のレシピを載せています、「BLOG」のリンクボタンからどうぞ!
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ブログのレシピ更新しました。 カレンダー更新しました。1,2,3月
2020-01-09 昆布巻リメイクとしらす丼
2021-01-03 12月のレッスン「お正月」
2020-12-21 12月のレッスン「クリスマス」
2020-12-06 11月のレッスン「秋の和食」
2020-11-09 11月のレッスン「パエリア」
2020-10-01 9月のレッスン「肉じゃがコロッケ」
2020-9-27 コチュジャン南瓜
2020-9-25 いわし明太
2020-9-22 残り物のピザ
2020-9-21 初秋刀魚
2020-9-18 エリンギのマヨネーズ焼き
2020-9-18 エノキダケのさっと煮
2020-9-15 9月レッスンT
2020-9-13 太刀魚の和風ムニエルワカメ添え
2020-9-11 ナスと枝豆の炒め
2020-9-09 枝豆とかまぼこのわさびマヨネーズ和え
2020-9-08 低オイルの簡単玉ねぎドレッシング
2020-9-06 8月レッスンU
2020-9-05 いわしのトマトソース缶煮
2020-9-03 イチジク生ハム巻とゴルゴンゾーラのせ
2020-9-01 8月レッスンT
2020-8-30 パクチー梅干しご飯
2020-8-27 トマトのリゾット
2020-8-23 煮もずく
2020-8-20 もずくの天ぷら
2020-8-18 コリンキーのバター煮
2020-8-16 真夏の野菜巻き豚しゃぶ
2020-8-14 野菜たっぷり過ぎカレー
2020-8-12 イカのさっと煮(さばき方保存版)